INGREDIENTES
Anís en semilla
kilo de
harina de maíz precocida
Aceite de maíz.
1 panela de
papelón
Queso
PREPARACIÓ
Se coloca en un envase la harina con agua y se amasa.
Aparte se derrite el papelón en una olla con agua hasta que se vuelva melado para luego echarlo a la masa.
Se incorpora el queso rallado, el anís en semilla y se amasa nuevamente.
Por último se calienta un sartén o caldero con suficiente aceite y se fríen las arepitas hasta
que queden bien doraditas.
