
Asado Criollo
INGREDIENTES 1 Pieza Muchacho redondo de unos 2.5 kilos, limpio pero se le deja un pedazo de grasa. 1 Lts vino tinto. 2 Tazas De cebolla rallada. 1 Taza De pimentón verde rallado. 7 Dientes de ajo. 3 Cdas De salsa inglesa. 1 Cda De orégano 1/2 Cdts De tomillo fresco. 1 1/2 Taza De tomates maduros rallados sin piel y sin semillas. 4 [ ]





